El autor de «Geología y vinos de España» habló del clima y el suelo en los caldos.
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Luis M. Rodríguez, Agustín Muñoz y Juan Manuel Zubieta. (nacho orejas) |
«Geología y vinos de España» es el título del libro de Agustín Muñoz Moreno que presentó el pasado lunes en el Club Prensa Asturiana de LA NUEVA ESPAÑA. En el acto participaron, además del autor, Juan Manuel Zubieta, presidente del Colegio de Geólogos de Asturias, y Luis Manuel Rodríguez, de Geólogos del Mundo.
«España tiene un patrimonio enológico inigualable», comenzó diciendo el conferenciante, que en su libro resalta la relación fundamental que hay entre la geología y el vino.
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